RECETAS
Capirotada
Ingredientes: Pan (bolillo o birote) cortado en rebanadas y seco. Piloncillo (o panela) para el jarabe. Canela y clavos de olor. Pasas y frutos secos (como cacahuates o almendras). Queso fresco o añejo. Procedimiento: Mezcla el piloncillo con agua y especias para hacer un jarabe. Sumerge las rebanadas de pan en el jarabe. Alterna capas de pan, frutas y queso en un molde. Hornea hasta que esté dorado y el queso se derrita. Deja enfriar un poco antes de servir. Puedes acompañar con crema o helado si lo deseas.
Croquetas de aguacate con papa y tocino
Ingredientes: 120 g de pulpa de aguacat 300 g de queso crema 350 g de…
Tostadas de aguacate
Ingredientes: 1 rebanada de pan de hogaza 1/2 aguacate maduro 1 tomate Yogur natural Pistachos…
Dip de aguacate
Ingredientes: 2 aguacates maduros 1 tz de yogur griego natural (sin azúcar) 1 Diente de…
Dip de campeones
Ingredientes: 600 g de papas fritas 450 g de pulpa de aguacate 65 g de…
Camarones al Ajillo
Ingredientes: 1/2 kg de camarones U12 sin cabeza 4 chiles guajillos c/s de aceite de…
NUESTRA VARIEDAD
de productos
Con recetas de
NUESTROS EXPERTOS
Chef Aaron Mora y Nutrióloga Mariana
Nuestros expertos comparten sus mejores recetas para ayudarte a crear momentos llenos de sabor.
GUACAMOLE
Ingredientes:
- Jalapeño
- Tomate
- Limones
- Aguacate
- Sal
- Pimienta
- Queso panela
- Cebolla (opcional)
Procedimiento:
- Quitar semillas y partir el jalapeño en cuadritos
- Partir el Tomato en rodajas, después en tiras y finalizar con pequeños cuadros
- Cortar limones y retirar semillas
- Retirar semilla del Aguacate y batir a mano (no usar licuadora)
- Poner ingredientes en un bowl
- Agregar Sal, Pimienta, Queso panela, cilantro y cebolla al gusto
- Disfrutar solo o con acompañamiento
BROCHETAS
Ingredientes:
- Papaya
- Plátano
- Palillos de madera
- Chamoy (al gusto)
- Tajin (al gusto)
- Crema de cacahuate (al gusto)
Procedimiento:
- Quitar la cascara de la Papaya, limpiar y partir en cuadritos
- Partir el plátano en rodajas
- Colocar alternativamente cada fruta en el palillo de brocheta
- Decorar con acompañamiento (chamoy, tajin o crema de cacahuate) al gusto
- Disfruta
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COLIMAN
LOS AGUACATES
TU MEJOR ACOMPAÑANTE
Descubre todas las recetas que puedes realizar con Aguacates para darle mejor sabor a tus alimentos y snacks.
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